連載の最後は「パリ旅行記 その12/グルメ編」です。 パリと言えばフランス、フランスと言えばフランス料理！…という事で、可能な限りフランス（での）料理を堪能してきたので時系列でご紹介したいと思います。 【初日】 初日/夕食 カフェ・ド・ラぺ（Cafe De La Paix）...

以前にもこのＢＬＯＧで鹿児島ラーメンの事を書きましたが（鹿児島ラーメン紀行）、今回はその続編。 先日、所用で故郷鹿児島に帰ってきました。僕にとって鹿児島といえばラーメン。鹿児島ラーメンの知名度は全国的には今一つなのですが、鶏ガラと豚骨をミックスしたスープはコッテリでもなくア...

バルセロナ旅行記2日目後編です。 VELTRAさんの「絶対にオトク！1日で見どころを廻る☆サグラダ・ファミリア鐘塔エレベーター + グエル公園 + カサバトリョ + バルセロナ市内観光」ツアー後半。集合場所のバルセロナ凱旋門に15：00ギリギリに到着。...

先日、同窓会で故郷の鹿児島に行ってきました。そして目的はもう一つ、鹿児島のラーメンを食い倒す事！ 全国的にあまり知名度は高くないようですが、実は鹿児島はラーメンが美味いのです。鹿児島ラーメンの定義は無いようですが、あえて言えばマイルドな豚骨スープ、麺は中太ストレート、コリコ...